Juni-juli

De afgelopen maanden was het druk met wieden, planten en poten. Als het goed is, staat nu bijna alles op de moestuin en gaan de eerste groenten er al weer uit. De oogst van kapucijners is nagenoeg achter de rug. De sperzie- en snijbonen staan in de bloei en gaat de oogst bijna beginnen. Lekker weer verse boontjes eten, in het zuur leggen en een voorraadje maken voor de winter… Veel sla is er al gegeten en er wordt ook nog steeds bij gezaaid om een constante aanvoer te behouden. In de kas groeien de paprika’s en tomaten weelderig. De Spaanse pepers staan buiten en groeien goed. In het begin werden zij nog wel aangetast door slakken. Dat was de eerste keer dat ik daar last van had…slakken die pepers eten! De slakken aten weer alles op en niets hielp om ze te bestrijden. Enige remedie: platstampen. Alhoewel er ook tuinders zijn die dat zielig vinden (?!). Ik heb daar geen probleem mee. Wel dat de slakken mijn sla, zelfs pepers en de mooie Delphiniums oppeuzelen (riddersporen)! Ingegraven potjes met bier helpen ook!

Nu kunnen er nog wel extra rijtjes slabonen worden gezaaid, kan de winterprei de grond in en kan er nog lente-ui, winterwortelen en winter bloemkool gezaaid worden. De aardappelen kunnen na 90 groeidagen de grond uit en kan er op het vrijgekomen stuk pompoenen worden uitgezet. Zo maak je optimaal gebruik van de grond. Hou wel een soort dagboek bij, zodat je weet waar alles gestaan heeft dit seizoen. Nooit op dezelfde plaats gewassen telen; doe aan wisselteelt! Kruiden kunnen geoogst worden. Sommigen, zoals koriander, peterselie en selderij, kunnen heel goed de vriezer in. Was de kruiden en doe ze in een diepvrieszak. Knippen hoeft niet. Zodra de kruiden bevriezen, zijn deze makkelijk in de zak te verpulveren en kun je een hoeveelheid kruiden uit de zak halen die je dan nodig hebt. Doordragende aardbeien hebben de eerste oogst gegeven en nu maken zij zich op voor de tweede sessie. Het was prachtig “aardbeien weer”. Zonnig en droog! Daar houden zij wel van! Je ziet nu al dat de planten uitlopers gaan maken. Gebruik de eerste uitlopers voor de aanmaak van een nieuw aardbeienbed, want ook tuinieren is vooruitzien! Zorg regelmatig, om de twee of drie jaar, voor een bed met nieuwe planten, op een andere plaats in de tuin. Want ook voor aardbeien geldt: doe aan wisselteelt. Zo blijven de gewassen gezond en minder vatbaar voor ziekten.