Bieslook

Bieslook en knoflook-bieslook sterft in de winter af. In het voorjaar gaat de plant uitlopen en hebben de “blaadjes” een lekkere uiensmaak. De gewone bieslook -Allium schoenoprasum- heeft holle “blaadjes”, het zijn net kleine rietjes met veel smaak. Knoflook-bieslook – Allium tuberosum- heeft platte blaadjes en smaakt zoals de naam al aangeeft, naar knoflook. Deze […]